E’ partito dalla scuola Gabelli di Santo Spirito il nuovo percorso di foodsharing organizzato da Avanzi Popolo, con Caps cooperativa sociale e Comune. L’obiettivo è quello di contribuire alla definizione di una food policy per la città di Bari, ossia di elaborare una strategia che punti alla sostenibilità sociale e ambientale del sistema alimentare cittadino.

Al lavoro a scuola si affiancherà così la costruzione di una rete che valorizzi il ruolo dei soggetti che nel capoluogo svolgono un lavoro fondamentale, ma spesso poco riconosciuto, per assicurare il diritto al cibo. Il ruolo di Avanzi Popolo, come sempre, sarà quello di provare a favorire la costruzione di legami efficaci affinché occasioni di spreco diventino opportunità di recupero e approvvigionamento. Sicuramente formando ed informando le nuove generazioni si avrà un mondo migliore e più equo. La scuola può essere un valido supporto in questa direzione.