Lo chef Corrado Amato aderisce a”L’altra Metร  del Cielo”

๐‹โ€™๐€๐ฅ๐ญ๐ซ๐š Metร  ๐๐ž๐ฅ ๐‚๐ข๐›๐จ รจ un progetto che vede il coinvolgimento di 12 importanti chef italiani con lโ€™obiettivo di testare e promuovere un vademecum di buone pratiche per una ristorazione sostenibile e a zero sprechi.
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Tra i partecipanti ๐‚๐ก๐ž๐Ÿ molfettese ๐‚๐จ๐ซ๐ซ๐š๐๐จ ๐€๐ฆ๐š๐ญ๐จ che lavora presso Toruccio Terrazza Adriatica che si รจ ultima mente dotata di uno spazio direttamente sul mare per gustare apericena e cocktail.
Lo chef insignito di vari riconoscimenti per la sua cucina ci spiega le motivazioni che lo hanno spinto ad aderire al progetto.
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Naturalmente la famiglia Arcieri titolare del ristorante si dichiara orgogliosa di averlo con loro.

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