Trafficanti di olio che mettono a rischio la sopravvivenza delle aziende italiane e ingannano i cittadini, facendo crollare i prezzi dell’olio extravergine di oliva, ormai quasi dimezzati rispetto all’anno scorso.
È contro questo fenomeno che oggi migliaia di agricoltori di Coldiretti e Unaprol sono scesi in piazza a Bari.
I prezzi pagati agli olivicoltori, in particolare, sono vicini alla soglia dei cinque euro al litro, rispetto ai circa nove corrisposti nel 2025. Una cifra considerata “al di sotto dei costi di produzione medi, con l’aggravante che la crisi energetica legata alla guerra in Iran sta costando oltre 200 euro a ettaro in più agli olivicoltori italiani”.
“L’olio extravergine di oliva è un pilastro della dieta mediterranea – spiega Nicola Di Noia, responsabile nazionale Olio Coldiretti – ma dobbiamo fare attenzione quando lo acquistiamo, distinguendo quello buono da quello cattivo. Spesso si usano additivi chimici come la clorofilla per adulterare il colore, che però non è un elemento di qualità. Poi ci sono meccanismi per ripulire chimicamente olii di bassa qualità trasformandoli in extravergine di oliva, o mix di prodotti di diversa provenienza con l’obiettivo di abbassare il prezzo.
Bisogna cercare il cento per cento italiano, preferibilmente Dop e Igp”.
I dati ufficiali della filiera, evidenzia Coldiretti, “mostrano che l’Italia produce circa 234 milioni di litri di olio extravergine d’oliva, cifra che peraltro potrebbe essere rivista ulteriormente al ribasso con controlli più stringenti, a fronte di consumi interni pari a 461 milioni di litri, un export di 318 milioni di litri e un import di ben 545 milioni di litri all’anno”. Alla mobilitazione a Bari, che segue di qualche giorno la protesta sotto le prefetture in tutta Italia, hanno preso parte fra gli altri il vicepresidente nazionale di Coldiretti e presidente di Unaprol, David Granieri, assieme al presidente di Coldiretti Puglia, Alfonso Cavallo, e al direttore Pietro Piccioni. Per l’occasione è stato allestito un grande ‘tavolo degli inganni’ per far vedere ai cittadini come i trafficanti di olio mettono a rischio la loro salute con miscelazioni pericolose e non controllate.
