E’ record storico per gli acquisti di formaggi Made in Italy nel mondo con un balzo del 7,5% delle esportazioni trainate anche dalla riapertura dei ristoranti al livello internazionale. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti Puglia, presentata a Bari al grande mercato regionale di Campagna Amica in Piazza del Ferrarese, dove è stata allestita l’esposizione […]Leggi di più
Più di 1 consumatore su 2, il 55% dei cittadini, ha diminuito o annullato gli sprechi alimentari per l’emergenza Covid, con i pugliesi che hanno riscoperto le ricette con gli avanzi di cucina grazie al boom del ‘fai da te casalingo’ a causa delle limitazioni per la spesa, per il lungo lockdown con il relativo […]Leggi di più
Un aumento degli orti urbani del 36% è stato registrato da Coldiretti Puglia che evidenzia anche le opportunità offerte dall’agrididattica a scuola per i bambini. “Investire sulla cultura alimentare, anche attraverso la realizzazione di orti urbani e didattici, significa impegnarsi in una capillare azione di educazione alimentare per sensibilizzare i cittadini e nei confronti della […]Leggi di più
